West Valley Washed – Specialty Koffiebonen Costa Rica
Regional Selection West Valley – specialty koffie uit Costa Rica
Op zoek naar een karaktervolle specialty koffie uit Costa Rica met frisse citrustonen, zoete karamel en een vleugje cacao?
Regional Selection West Valley is een elegante Costa Ricaanse specialty koffie met een SCA-score van 85+, afkomstig uit de gerenommeerde koffieregio West Valley. In de kop herken je frisse tonen van sinaasappel, een zachte karamelsweetness en subtiele tonen van rauwe cacaonibs.
Dankzij het medium body en de romige textuur is deze koffie bijzonder veelzijdig. Hij komt uitstekend tot zijn recht als espresso, maar laat ook bij filterbereidingen zijn frisse en uitgebalanceerde karakter zien.
West Valley – fris, zoet en romig
Deze regionale selectie is afkomstig uit Llano Bonito de Naranjo, in de West Valley van Costa Rica. De koffie wordt geproduceerd door Helsar de Zarcero Specialty Coffee Micromill en is samengesteld uit zorgvuldig geselecteerde koffies van 30 premium producenten uit de regio.
De koffie groeit op een hoogte van 1.600 tot 1.800 meter, onder omstandigheden die bijzonder geschikt zijn voor het produceren van hoogwaardige specialty koffie. De belangrijkste variëteiten zijn Caturra, Catuai en Typica. Binnen de bredere groep producenten komen ook Villalobos en Villa Sarchí voor.
Het resultaat is een typisch voorbeeld van het karakter van West Valley: helder en fris, maar tegelijkertijd zoet en romig. In de kop komen citrus en sinaasappel naar voren, gevolgd door tonen van karamel en rauwe cacao. De afdronk is schoon en aangenaam zoet.
Rechtstreeks geselecteerd uit Costa Rica
Voor deze koffie werken we samen met Grounds Coffees, die de koffie rechtstreeks uit Costa Rica importeert en samenwerkt met lokale producenten en micromills. De Regional Selection West Valley vertegenwoordigt daarmee niet één specifieke finca, maar het gezamenlijke karakter van een groep zorgvuldig geselecteerde producenten uit een van Costa Rica's bekende koffiegebieden.
De koffie wordt aangeboden als specialty coffee met een score van 85+ en is een uitstekende keuze voor liefhebbers die op zoek zijn naar een toegankelijke, verfijnde Costa Rica met een mooie balans tussen frisheid, zoetheid en romigheid.
Smaakprofiel – Fris, zoet en romig
Deze specialty koffiebonen uit Costa Rica zijn een mooie vertegenwoordiging van het karakter van de West Valley. In de kop komen frisse citrusachtige tonen samen met zoete en romige smaken.
🍊 Sinaasappel
🍬 Karamel
🍫 Rauwe cacaonibs
🥛 Romige textuur
✨ Schone, uitgebalanceerde afdronk
De koffie heeft een medium body en een romige textuur. De frisse citrustonen zorgen voor levendigheid, terwijl karamel en cacao voor een aangename zoetheid en balans zorgen.
Deze combinatie maakt de Regional Selection West Valley bijzonder geschikt voor koffieliefhebbers die houden van frisse, toegankelijke specialty koffie met voldoende body en zoetheid.
Geschikt voor espresso én filter
Door het uitgebalanceerde smaakprofiel is deze Costa Ricaanse specialty koffie veelzijdig te bereiden:
✔ Espresso
✔ Cappuccino en flat white
✔ Filter – V60, Chemex en Kalita
✔ Bonenautomaat
Als espresso komen de sinaasappel en karamel mooi naar voren, met een romige body en een zachte cacaoachtige afdronk.
Bij filterbereiding krijgt de koffie een helderder karakter, waarbij vooral de frisse citrus en zoete tonen mooi tot hun recht komen.
Waarom kiezen voor deze specialty koffie uit Costa Rica?
✅ SCA-score van 85+
✅ Regional Selection uit de West Valley
✅ Afkomstig van 30 premium koffieproducenten
✅ Geproduceerd via Helsar de Zarcero Specialty Coffee Micromill
✅ Caturra, Catuai & Typica
✅ Hoogte van 1.600–1.800 meter
✅ Kenmerkend West Valley-profiel met sinaasappel, karamel en cacao
Deze koffie is ideaal voor liefhebbers van frisse en zoete specialty koffie, maar ook voor wie een toegankelijke koffie zoekt die zowel puur als met melk uitstekend tot zijn recht komt.
Versheid & verzending
Wij branden onze koffie altijd in kleine batches, zodat je kunt genieten van een zo vers mogelijke koffie. Elke verpakking is voorzien van een duidelijke branddatum.
Optimale smaak: doorgaans vanaf enkele dagen na branding, afhankelijk van de zetmethode en persoonlijke voorkeur.
🚚 Verzending in heel Nederland
📍 Gratis bezorging in de regio
📦 Vers gebrand en snel verzonden
Verpakkingen & prijs
200 gram – € 9,95
850 gram – € 32,50
Geen abonnementen — gewoon vers gebrande specialty koffie wanneer jij dat wilt.
Specificaties
Land: Costa Rica
Regio: West Valley
Locatie: Llano Bonito de Naranjo
Producent: Helsar de Zarcero Specialty Coffee Micromill
Producenten: Blend van 30 premium farmers
Hoogte: 1.600–1.800 meter
Variëteiten: Caturra, Catuai & Typica
Overige variëteiten binnen de producentengroep: Villalobos & Villa Sarchí
Smaakprofiel: Sinaasappel, karamel & rauwe cacaonibs
Body: Medium
Textuur: Romig
SCA-score: 85+
FAQ
Wat voor koffie is Regional Selection West Valley?
Regional Selection West Valley is een regionale specialty koffie uit Costa Rica. Het is geen koffie van één specifieke boerderij, maar een zorgvuldig geselecteerde blend van koffies afkomstig van 30 premium producenten uit de West Valley. De koffie wordt geproduceerd via Helsar de Zarcero Specialty Coffee Micromill.
Waar komt deze koffie vandaan?
De koffie komt uit Llano Bonito de Naranjo, in de West Valley van Costa Rica. De koffie wordt verbouwd op hoogtes tussen 1.600 en 1.800 meter.
Welke koffievariëteiten zitten in deze blend?
De belangrijkste variëteiten zijn Caturra en Catuai, aangevuld met onder andere Typica. Binnen de groep producenten komen ook Villalobos en Villa Sarchí voor.
Hoe smaakt deze Costa Ricaanse koffie?
Je kunt vooral sinaasappel, karamel en rauwe cacaonibs verwachten. De koffie heeft een medium body en romige textuur, waardoor hij zowel fris als aangenaam vol aanvoelt.
Is deze koffie geschikt voor een volautomaat?
Ja. Het gebalanceerde karakter, de medium body en de zoete tonen maken deze koffie geschikt voor een volautomaat. Vooral als espresso of lungo komt het karakter van de koffie mooi naar voren.
Is deze koffie geschikt voor espresso?
Ja. De Regional Selection West Valley is uitstekend geschikt als espresso. De combinatie van citrus, karamel en cacao zorgt voor een espresso die zowel levendig als romig is.
Is deze koffie geschikt voor filter?
Zeker. Met bijvoorbeeld een V60, Chemex of Kalita komen de frisse en heldere tonen van sinaasappel mooi naar voren.
Hoe vers zijn de koffiebonen?
Wij branden de koffie in kleine batches. Je ontvangt daardoor vers gebrande koffiebonen met een duidelijke branddatum op de verpakking.