Specialty Coffee Beans

Tarrazú verwijst naar een hooggelegen koffieproducerend gebied in de provincie San José, Costa Rica, dat bekend staat om zijn hoge kwaliteit Arabica bonen. Kenmerkend is de vulkanische grond, wat resulteert in een volle, gebalanceerde smaak met tonen van fruit, karamel en chocolade.

Los Santos verwijst naar het gebied dat bestaat uit drie kantons, die door geschiedenis en ontwikkeling met elkaar verweven zijn, dankt zijn bijnaam aan het feit dat de meeste nederzettingen namen dragen die zijn gebaseerd op katholieke heiligen zoals San Marcos in Tarrazú en Santa María in Dota. Los Santos ligt in een uitgestrekt landelijk gebied midden in het landelijke San José, de hoofdprovincie van Costa Rica, omgeven door charmante landschappen met koffie- en fruitplantages die kenmerkend zijn voor de regio en die het een pittoresk en uniek karakter geven.

Los Campos verwijst naar de farm van de familie Ramirez-Navarro. De oprichter en vader van de famillie, Alexia Ramirez, was iemand die zijn hele leven aan de landbouw wijdde. In 2015 zetten ze de grote stap van het bouwen van een Micromolen "Los Campos" met het idee om de koffie zelf te verwerken om de kwaliteit en traceerbaarheid van hun kavels te waarborgen. Hiermee stopte ook hun afhankelijkheid van het coöperatieve systeem. Werken via directe handel is altijd een droom geweest voor het gezin.

Ontdek Los Campos, White Honey en Black Honey Extended, de favorieten van onze klanten. De White Honey met tonen van sinaasappel, citrus, hazelnoot en zoete chocolade. De Black Honey met tonen van koekjesdeeg, rijpe sinaasappel en gekarameliseerde amandelen.

Geniet van een zijdezachte body en een zuivere, zoete afdronk.